घर पर बनाएं सिर्फ 2 चीजों से स्वादिष्ट केक, बिना झंझट और आसानी से तैयार करें।

केक खाना किसे पसंद नहीं होता? लेकिन कई बार इसे बनाने की सोचना भी मुश्किल लग सकता है क्योंकि हम मानते हैं कि इसके लिए ढेर सारी सामग्री और समय की जरूरत होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप केवल दो साधारण चीजों से भी एक स्वादिष्ट केक बना सकते हैं? जी हां, अब आपको लंबे समय तक बेकिंग की सामग्री की लिस्ट की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। चलिए जानते हैं कैसे।

 आवश्यक सामग्री:

1. बिस्कुट (मैरिस, पार्ले-जी या कोई भी पसंदीदा बिस्कुट) – 2 पैकेट  

2. दूध – 1 से 1.5 कप  

 तरीका:

1. सबसे पहले, बिस्कुट को तोड़कर मिक्सर में पीस लें। इसे तब तक पीसें जब तक यह बारीक पाउडर में न बदल जाए।

2. अब इस पाउडर को एक बाउल में निकालें और उसमें धीरे-धीरे दूध मिलाएं। इस मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक यह एक चिकना बैटर न बन जाए। बैटर बहुत ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए।

3. अगर चाहें तो इसमें थोड़ा बेकिंग पाउडर या सोडा डाल सकते हैं ताकि केक फूले और हल्का बने।

4. अब इस बैटर को घी या तेल से ग्रीस की हुई बेकिंग टिन में डालें।

5. पहले से गर्म किए हुए कूकर या माइक्रोवेव में इसे 25-30 मिनट तक बेक करें। कूकर में बेक करते समय ढक्कन की सीटी को हटा दें और धीमी आंच पर पकाएं।

6. 25 मिनट के बाद केक में टूथपिक डालकर चेक करें। अगर टूथपिक साफ निकलती है, तो केक तैयार है।

 स्वादिष्ट सजावट:

आप चाहें तो तैयार केक को चॉकलेट सॉस, ड्राई फ्रूट्स या क्रीम से सजा सकते हैं, ताकि इसका स्वाद और भी बढ़ जाए।

 निष्कर्ष:

केक बनाना अब कोई कठिन काम नहीं रहा। सिर्फ दो चीजों से बना यह आसान केक न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है। तो अगली बार जब आप मीठा खाने का मन करें, तो इस रेसिपी को ज़रूर आज़माएं और अपने परिवार को भी खुश कर दें।

सुझाव: इस रेसिपी को बच्चे भी आसानी से बना सकते हैं, तो यह उनके लिए एक मजेदार गतिविधि भी हो सकती है।